|
Mediterrane Tomatensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 el (sherry)azijn
2-3 el olijfolie extra vierge
zout
vers gemalen peper
1 kleine rode ui
1 el fijngesneden verse Italiaanse kruiden
250 g kerstomaatjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop in een saladekom 1 el (sherry)azijn met 2-3 el olijfolie extra vierge en zout en vers gemalen zwarte peper naar smaak tot een dressing. Schep er 1 fijngesneden kleine rode ui en 1 el fijngesneden verse Italiaanse kruiden door en laat dit ±5 min. staan. Halveer 250 g kerstomaatjes en schep ze vlak voor het serveren door de dressing.
kcal: 125
vet: 12
|
|
|